Vereine & Verbände Ausgabe 08/2023 Amtliches Mitteilungsblatt Wenzenbach 34 am 24. September 23 startet der OGV zusammen mit der Mosterei Fuchs aus Eitlbrunn eine ganz besondere aktion. Pressen Sie ihren eigenen apfelsaft aus den Äpfeln aus dem eigenen Garten. Bei keinem anderen Saft weiß man so genau wie hier, was drinsteckt! Geschmack, Qualität und Zusammensetzung des Saftes wird durch die Wahl des Obstes selbst bestimmt. denn auch Birnen können beigemischt werden und verleihen dem Saft so ein ganz individuelles aroma. Äpfel und auch Birnen werden in der mobilen Mosterei gewaschen, gemaischt und ausgepresst. der frische Saft wird kurz auf bis zu 80 Grad erhitzt und so für mehrere Monate haltbar gemacht. nach dem Erhitzen wird ihr Saft in sogenannte Bag-in-Boxen mit auslassventil gefüllt, deren Füllvolumen Sie bestimmen und aus denen direkt der Saft gezapft werden kann. ihr Saft ist dadurch ungeöffnet bis zu 1 1/2 Jahren haltbar und bereit zum Mitnehmen. So wird die Sonne und Süße des Jahres eingefangen. das alles passiert auf dem Platz vor der Freiwilligen Feuerwehr Wenzenbach. also ran an die Bäume und pflücken, was das Zeug hält! Zur besseren Planung und um längere Wartezeiten zu vermeiden, bitten wir um Voranmeldung bis 16.09.23 unter angabe der ungefähren Menge an Äpfeln. noch ein paar Zahlen und Fakten: Mindestmenge Äpfel für eine eigene Pressung sind ca. 50 n kg. die ausbeute pro kg Äpfel liegt bei ca. 75 %. n die Kartons können wieder verwendet werden, die Beutel n sind zur einmaligen Benutzung. Preis pro liter fertiger Saft 0,55 € n Bag-in-Boxensystem n 5 liter Karton 1,10€ 10 liter Karton 1,50 € 5 liter Beutel 1,10€ 10 liter Beutel 1,50 € rechenbeispiel: Sie pressen 100 Kg Äpfel und erhalten daraus ca. 75 liter Saft (37,50 €). Sie entscheiden sich für 7x 10 liter und 1x 5 liter Beutel (11,60 €). Zusätzlich benötigen Sie 7x 10 liter Kartons und 1x 5liter Karton (11,60 €). insgesamt kostet Sie dies dann 60,00 €. Und nicht vergessen: OGV Mitglieder bekommen bei der Mosterei 10% Preisnachlass. alle genauen infos unter: www.mosterei-fuchs.de Apfelsaftpressen am Feuerwehrhaus auch dieses Jahr haben die fleißigen Helfer des OGV den Bäumen einen ordentlichen Sommerschnitt verpasst. die dieses Jahr leider wenigen Äpfel haben nun viel luft und licht um bis zum apfelsaftpressen im Herbst groß und süß zu werden. Unter der fachlichen anleitung des erfahrenen Gartenpfleger Horst Priller haben sich dieses Jahr am Schnitt geübt: die nachwuchskräfte richard und Franzi, Bettina und christian, andreas, Uli und die Wiederholungstäter Karsten und Heijo. das Pflegen und Erhalten der Streuobstwiese ist nicht nur ein Hobby für den OGV. Streuobstwiesen sind wichtige Biotope in unserer heimischen Kulturlandschaft. Sie zu erhalten, zu pflegen und zu schützen ist ein wichtiger Beitrag zum Erhalt der artenvielfalt. Streuobstwiesen sind nicht nur ein natürliches Genreservoir für fast vergessene, alte Obstsorten, sondern bieten auch bedrohten Tier- und Pflanzenarten einen lebensraum. (www.ogv-kreisverband-regensburg.de) BildEr: OGV WEnZEnBacH Baumschnitt auf der Streuobstwiese
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